Was den Pionier angeht, hat man das im letzten Jahrhundert wohl falsch verstanden. Kaum ein anderer Berufsstand ist derart von den natürlichen Gegebenheiten abhängig wie der des Bauern. Trotzdem trägt gerade die Landwirtschaft durch ihre Modernisierung zur Zerstörung ihrer natürlichen Grundlagen bei. Sie wurde rationalisiert, mechanisiert und industrialisiert, so dass aus den ökologisch gesunden Höfen mit gemischter Bewirtschaftung Großbetriebe mit Massentierhaltung, Monokulturen, größerem Produktionsrisiko und erheblicher Umweltbelastung entstanden. Wer sich nicht den Regeln dieser Entwicklung anschloss, verlor schnell Land und Hof.

Die Zahl der landwirtschaftlichen Betriebe hat seit über 50 Jahren zugunsten weniger Großbetriebe erheblich abgenommen, und das Sterben der Familienbetriebe geht weiter. Selbst neuzeitliche Biobauern haben Probleme mit der Erhaltung ihrer Betriebe. Die überzogenen Ansprüche der Konsumenten, vor allem hinsichtlich der Preise, und die Lobbyisten der agrarischen Großunternehmer fördern die Agrarkrise. Und neuerdings spielen wegen knapper werdender Flächen auch noch die Immobilienhändler in den Agrarregionen mit. Die aus den allseits bekannten Fakten erwachsenden Nachteile für Natur und Ernährung sind inzwischen leidlich bekannt.

Erfreulich ist, dass die Zahl der Stimmen gegen die problematischen Entwicklungen im Agrarsektor ständig zunimmt. Viele Bauern schließen sich den Demonstrationen der Verbraucher an, wie auch kürzlich während der Grünen Woche 2018 in Berlin. Der ungerechte Wettbewerb zwischen den landwirtschaftlichen Betriebsformen, die schweren Verstöße gegen den Tier- und Artenschutz, der Glyphosat-Skandal, die grenzwertige Boden- und Grundwasserverschmutzung durch Chemikalieneinsatz, die damit verbundene Gesundheitsgefährdung, das Klimaproblem, die oft fragwürdigen Angebote der Nahrungsmittelindustrie und die mit ihr zusammenhängende Vermüllung haben viele Bürger/innen aufgeschreckt und nachdenklich gemacht.

Die Generation der Senioren/Seniorinnen sollte sich der Bewegung für eine Agrarwende anschließen. Auch wir haben letztlich durch unser Konsumverhalten mit an der Schraube gedreht, die dem Bauernstand die Möglichkeiten für eine gesunde Produktion abgeschnürt hat. Wie wir etwas tun können? Indem wir zum Beispiel bereit sind, im Rahmen unserer Möglichkeiten mehr Geld für umweltfreundliche und gesunde Ernährung auszugeben und auch möglichst umweltfreundlich einzukaufen. Damit fördern wir das Bauerntum und helfen, unseren Kindern und Enkelkindern die natürlichen Ressourcen zu sichern. Wir sollten den Wert einer ökologischen Landwirtschaft hoch schätzen. Agrarkonzerne lassen den Bauernstand verarmen.